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Category: Actus 2022

LE MARCHE DE LA MYRTILLE DANS LE MONDE

LE MARCHE DE LA MYRTILLE DANS LE MONDE

Peut-on trouver des myrtilles partout dans le monde ? Et oui ! La myrtille est produite et consommée dans le monde entier … Nous allons regarder ça en détail 🙂 La production à l’international : Tout d’abord, ce qu’il faut savoir c’est que depuis les années 2000 la production de myrtilles dans le monde a plus que doublé et continue d’augmenter.Rien d’étonnant avec tout les bienfaits qu’elle présente 🙂 Mais qui la cultive hormis la France ? La myrtille est…

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Une journée de cueillette à la Ferme des Petits Fruits !

Une journée de cueillette à la Ferme des Petits Fruits !

Comment se passe une journée de cueillette dans nos vergers ? Tout d’abord il faut se lever tôt, la cueillette commence tôt le matin afin d’éviter la chaleur si la météo nous le permet bien sur 🙂 Nous avons deux sites un sur le cirque de Freysselines et le second à Eyrein, chaque équipe est encadrée par un chef de verger. Son rôle est de gérer son équipe de saisonniers et de contrôler les récoltes. Et c’est donc parti pour…

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VOS FRUITS PREFERES ARRIVENT !

VOS FRUITS PREFERES ARRIVENT !

Plus que quelques jours avant le début de la cueillette ! Et oui, c’est le moment tant attendu, nos premières myrtilles cultivées sont mûres  😀 D’ailleurs à ce sujet, connaissez-vous la différence entre la myrtille de culture et la myrtille sauvage ?  (C’est parti pour un moment culture ! :-D) La taille : les myrtilles cultivées sont en moyenne deux à trois fois plus grosses que les sauvages. La couleur : les myrtilles de culture ont une chair plus claire…

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Dégustons ensemble les myrtilles

Dégustons ensemble les myrtilles

La myrtille savez-vous comment la consommer ? Il existe différentes façons de consommer la myrtille, crue, cuite ou encore séchée. Dans ce post, nous allons vous donner quelques explications 🙂 – Tout d’abord, nous pouvons la manger crue. Cette petite baie juteuse et parfumée en fait un fruit super rafraichissant. Vous pouvez également la mélanger à du fromage blanc. Miam Miam 😉 – En pâtisserie, on la retrouve dans des gâteaux, des muffins et dans la célèbre tarte à la…

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LA MYRTILLE VOTRE SUPER FRUIT POUR CET ETE !

LA MYRTILLE VOTRE SUPER FRUIT POUR CET ETE !

Connaissez-vous les bienfaits de la myrtille ? La myrtille est une baie au grand potentiel qui possède plusieurs bienfaits pour la santé, voici ce qu’il faut savoir sur ses propriétés et ses vertus : – C’est un fruit minceur ! En effet elle est peu calorique, peu sucrée et riche en eau. A consommer sans modération et sans culpabilité  😉 – Elle est riche en nutriments ! Et oui en plus d’être peu calorique la myrtille apporte plein de bonnes choses…

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