Archives du mot-clé myrtilles fraiches

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Blueberry pie

A very simple recipe found there : http://www.auvergne-centrefrance.com/recette/tarte-aux-myrtilles.html

Preparation : 10 minutes. // Cooking : 30 minutes. // For 4 persons

Ingredients

1 shortcrust,
2 eggs,
125 grams of sugar,
20 cl of thick cream,
2 spoons of flour,
500 grams of blueberries

Preparation

Spread the batter into the pie pan and arrange the blueberries. In a bowl beart the eggs and thick cream blended with sugar and flour. Pour this mixture on the fruits and put in the oven (thermostat 7). Let it cook for about half an hour.

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La Tarte à la Myrtille

Une recette toute simple dénichée sur : http://www.auvergne-centrefrance.com/recette/tarte-aux-myrtilles.html

Préparation : 10 mn. // Cuisson : 30 mn. // Pour 4 personnes

Ingrédients
1 pâte brisée,
2 œufs,
125 gr de sucre,
20 cl de crème fraîche épaisse,
2 cuillères de farine,
500 gr de myrtilles.

Préparation
Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et disposer les myrtilles,
Dans une jatte, battre les œufs, la crème fraîche mélangée au sucre et à la farine,
Verser cette préparation sur les fruits,
Mettre au four (thermostat 7) et laisser cuire environ 30 mn.